La Taverne de l'Homme bleue est un restaurant situé dans le domaine de Solvay dans le cadre vert idyllique du château de La Hulpe.
La taverne est située dans les anciennes écuries et n'enlève rien au charme d'antan avec ses hauts plafonds voûtés et les murs de briques typiques.
Les grandes tables sont parfaites pour les repas de groupe et de la terrasse vous avez une vue sur la verdure environnante.