Arthur Williot, 30 ans, passionné de vin depuis son enfance, travaille dans le domaine depuis plus de 5 ans après des études de marketing et d’œnologie. Il cherche constamment de nouveaux défis et s'intéresse particulièrement aux méthodes de vinification biologiques. Arthur explore les combinaisons de parfums du vin, enrichissant ses connaissances grâce à des lectures et des voyages. Sa quête est de trouver le vin idéal pour chaque occasion, en tenant compte des sols, des raisins et de l'intervention humaine. Pour lui, satisfaire les clients et créer des moments de partage est primordial. Sa passion pour le vin a commencé très jeune, lorsqu'il goûtait les vins au restaurant avec sa famille. Initialement, il voulait constituer une cave de vins rares, mais il privilégie maintenant la découverte de "pépites" gustatives. Depuis le 1er octobre 2020, il s'est lancé dans une grande aventure qu'il espère partager avec vous.